Spargel-Saison hat begonnen

Die Spargel-Saison hat begonnen! Die Familien Kohl uns Steeg, Erzeuger aus Ober-Hilbersheim, haben sich wieder auf dem Wochenmarkt eingefunden. Trotz z.T. noch eisiger Temperaturen ist der Spargel im Wachstum nicht mehr zu stoppen.

Bolognese vom Weide-Gockel mit buntem Wurzelwerk und Eiernudeln

Das "Kleine Marktschmankerl" mit Franz-Xaver Bürkle wird am Freitag, den 11. April wieder eröffnet. Diesmal bereitet der Sternekoch Ihnen ein leckeres Rezept am Stand von Daniels Hühnerhof.

Das "kleine Marktschmankerl" im November

Am Freitag, dem 8. November wird Franz- Xaver Bürkle auf dem Wochenmarkt herbstlich- deftig kochen. Diesmal am Stand vom Damwild- Hof Weber.

Was macht die Kulturdezernentin auf dem Wochenmarkt?

Sie kauft ein: seit 26 Jahren, je nach Berufs- und Familiensituation zu unterschiedlichen Uhrzeiten – manchmal auch auf den allerletzten Drücker, je nach Kopfzahl in unterschiedlichen Mengen und mit unterschiedlichen Gefährten vom Fahrrad bis hin zum Bollerwagen, mit oder ohne Begleitung.

Öko-Tage Rheinland-Pfalz - Bio-Boom auf dem Kreuznacher Wochenmarkt

Wer hätte sich je träumen lassen, dass es im Jahre 2013 einen Bio-Boom auf dem Bad Kreuznacher Wochenmarkt geben würde? Wie Hundertwasser so treffend feststellte: " Wenn einer allein träumt, ist es nur ein Traum.